Synnøve tok gull i Oste-VM
Synnøve Finden leverte sterkt under årets Oste-VM. Seks VM-medaljer, hvor av en gull, bekrefter at Synnøve Finden lager ost i verdensklasse.
– Det ligger hundrevis av timer bak hver eneste medalje. Dette resultatet er en bekreftelse på at systematisk arbeid lønner seg. All honnør går til de fantastiske ansatte ved fabrikkene våre i Alvdal og Namsos, sier Mikkel Haugstveit, markedssjef i Synnøve Finden.
World Cheese Awards er det offisielle verdensmesterskapet for ost. I fjor var det VM i Trondhjem, i år var Viseu i Portugal arrangørby. Ystere fra 47 land møttes sist for å konkurrere om tittelen som verdens beste ost. Ostene bedømmes etter strenge kriterier som smak, lukt, konsistens og utseende.
Gull-osten Gudbrand, Julebrunosten og Fløtemys lages på Synnøve Findens ysteri i Alvdal.
– At Synnøve Gudbrand blir hedret med en gullmedalje er selvfølgelig stort. Dette er heder og ære til teamet som arbeider hver eneste dag med å lage god ost, sier Erik Brekstad, fabrikksjef ved Synnøve Finden Alvdal.
De smaksrike gulostene Rabagast og Kongsgård ystes frem på ysteriet i Namsos.
– Å se to av våre Rabagaster og Kongsgård bli hedret på denne måten er en enorm anerkjennelse for oss. Jeg er utrolig stolt av teamet her i Namsos, sier Kåre Gunnar Westermann, fabrikksjef ved Synnøve Finden Namsos.
Medaljeoversikt:
- Gull: Synnøve Gudbrand
- Sølv: Synnøve Fløtemys, Synnøve Julebrunost
- Bronse: Synnøve Rabagast 36, Synnøve Kongsgård, Synnøve Rabagast 12